Trufe de ciocolata

Trufe cu ciocolata este un desert perfect pentru cei care apreciaza latura estetica a produselor de patiserie.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100ml smantana dulce
  • cu 30% grasime
  • 180g ciocolata neagra
  • cu un continut de 70-85% cacao
  • 20g unt
  • nuca de cocos
  • migdae macinate
  • fistic crud maruntit
  • cacao pentru decor

Mod de preparare

Se fierbe smantana intr-o craticioara. Se marunteste ciocolata in bucati mici si se pune intr-un bol. Se toarna smantana fiarta peste ciocolata. Se lasa un minut omogenizeaa cu telul pana se face crema.

Se adauga untul si se amesteca pana se topeste. Se lasa la racit 30 de minute.

SE cu o lingurita cate putin din compozitia racita si se modeleaza cu mainile in forma de bulgarasi. Fiecare trufa se decoreaza cu nuca de cocos, migdale macinate, fistic crud maruntit sau cacao.


Se serveste familia si musafirii dragi.

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura After Eight

O prajitura fina si racoritoare, perfecta pentru dupa-amiezile toride!

Prajitura After Eight
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa