1. Fierbe grisul in lapte cu praf de sare, dupa care lasa-l putin la racit. 2. Separat, freaca galbenusul cu zaharul. Adauga albusul batut spuma si co
1. Fierbe grisul in lapte cu praf de sare, dupa care lasa-l putin la racit.
2. Separat, freaca galbenusul cu zaharul. Adauga albusul batut spuma si coaja de lamaie rasa
3. Compozitia astfel obtinuta toarn-o peste grisul fiert in racit. Amesteca usor pana se incorporeaza complet
4. Toarna compozitia in forme unse cu unt. Coace la cuptor, aproximativ 30 de minute.
5. Rastoarna budinca si pune deasupra dulceata de fructe de padure.