Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca cu branza dulce si paste fainoase

Budinca cu branza dulce si paste fainoase

Name: Budinca cu branza dulce si paste fainoase
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400-500 gr. branza dulce; 3 oua; 1 pachet de paste fainoase (melcisori sau chiar spaghete); esenta de rom; stafide; zahar dupa gust (minim. 5 linguri); un vf. de cutit de sare; zahar vanilat

Se pun pastele la fiert conform instructiunilor de pe pachete, apoi se scurge apa si se clatesc. Intre timp se amesteca ouale cu zaharul, zaharul vani

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400-500 gr. branza dulce
3 oua
1 pachet de paste fainoase (melcisori sau chiar spaghete)
esenta de rom
stafide
zahar dupa gust (minim. 5 linguri)
un vf. de cutit de sare
zahar vanilat

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert conform instructiunilor de pe pachete, apoi se scurge apa si se clatesc. Intre timp se amesteca ouale cu zaharul, zaharul vanilat, sarea si branza dulce si se omogenizeaza. Se adauga rom si stafide si totul se amesteca cu pastele scurse de apa. Intr-o forma unsa si tapetata se aseaza toata compozitia, si se introduce in cuptorul incins cca. 15 -20 minute.
Se poate servi si rece si calda