Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / budinca de branza de vaci II

budinca de branza de vaci II

Name: budinca de branza de vaci II
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg branza de vaci; 4-5 oua; 4 linguri cu varf de smantana; 2ling de faina; sare; 50g unt

Se framanta bine branza de vaci cu mana sau se da prin sita si se amesteca cu sare,faina,smantana si untul.Se adauga galbenusurile pe rand si la urma

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg branza de vaci
4-5 oua
4 linguri cu varf de smantana
2ling de faina
sare
50g unt

Mod de preparare

Se framanta bine branza de vaci cu mana sau se da prin sita si se amesteca cu sare,faina,smantana si untul.Se adauga galbenusurile pe rand si la urma albusurile batute spuma.Se unge o forma cu unt,se presara cu pesmet,se toarna compozitia in ea sa se coaca.
cum doriti.