Se inmoaie pesmetul si cacaua in lapte si smantana. Se lasa la inmuiat 10 minute. Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand si apoi
Se inmoaie pesmetul si cacaua in lapte si smantana. Se lasa la inmuiat 10 minute. Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand si apoi se inglobeaza pesmetul, nucile si romul. Se amesteca bine. Albusurile se bat spuma tare si se inglobeaza in preparat. Se toarna totul in forma bine tapetata si se coace in cuptorul cald, la foc potrivit, timp de 45 de minute.
Alte retete de dulciuri:
Galusti cu prune
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj