Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de cacao

Budinca de cacao

Name: Budinca de cacao
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 ml lapte; 100 gr cacao; 4 oua; 250 gr pesmet; 150 gr zahar; 100 gr nuci; 100 gr smantana; 100 gr unt; 4 linguri rom

Se inmoaie pesmetul si cacaua in lapte si smantana. Se lasa la inmuiat 10 minute. Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand si apoi

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

200 ml lapte
100 gr cacao
4 oua
250 gr pesmet
150 gr zahar
100 gr nuci
100 gr smantana
100 gr unt
4 linguri rom

Mod de preparare

Se inmoaie pesmetul si cacaua in lapte si smantana. Se lasa la inmuiat 10 minute. Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand si apoi se inglobeaza pesmetul, nucile si romul. Se amesteca bine. Albusurile se bat spuma tare si se inglobeaza in preparat. Se toarna totul in forma bine tapetata si se coace in cuptorul cald, la foc potrivit, timp de 45 de minute.
Alte retete de dulciuri:

Galusti cu prune