Budinca de castane cu frisca

Amestecati piureul de castane cu untul topit, 125g zahar si 3 galbenusuri batute cu lapte caldut si albusurile batute spuma. Turnati amestecul in 4 c

Mod de preparare

Amestecati piureul de castane cu untul topit, 125g zahar si 3 galbenusuri batute cu lapte caldut si albusurile batute spuma. Turnati amestecul in 4 castroane unse cu unt si tapetate cu pesmet amestecat cu zahar. Puneti castroanele la bain-marie si coaceti budincile la cuptor, la foc potrivit.

Lasati budincile la racit dupa ce s-au copt si puneti-le la frigider pentru 2 ore. Rastumati-le apoi pe farfurioare.

Se orneaza cu frisca.

Alte retete recomandate:

Cornulete cu nuca

Ciocolata de casa

Tarta cu caise