Se fac clatite din 2 oua. Se pregateste o umplutura, nu prea groasa, dintr-o bucata de brinza de vaca data prin sita, amestecata cu 2-3 oua, 2 linguri
Se fac clatite din 2 oua. Se pregateste o umplutura, nu prea groasa, dintr-o bucata de brinza de vaca data prin sita, amestecata cu 2-3 oua, 2 linguri de smintina, 2 linguri de zahar, putina coaja rasa de lamiie si un pumn de stafide. Se unge bine cu unt, o cratita de marimea clatitelor. Se presara pesmet fin. Se asaza o clatita pe fund si 3-4 pe margini astfel ca odata cratita plina, sa se poata intoarce deasupra si sa fie toata budinca imbracata in clatite. Se pune apoi un strat subtire de umplutura, apoi o clatita si tot asa pina e cratita plina. Se intorc deasupra clatitele de pe margini, se stropeste cu unt, se da la cuptor. Se coace in jumatate de ora la foc potrivit. Se rastoarna si se presara cu zahar pisat.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa