Budinca de fructe

Se taie fructele feliute si se lasa la macerat in rom. Se face un sos alb, foarte legat, din unt, faina, lapte si vanilie, apoi se adauga galbenusuri

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 150 gr unt
  • 200 gr faina
  • 1 l lapte
  • 1 baton vanilie
  • 7 oua
  • 3 mere
  • 300 gr prune
  • 3 piersici
  • 50 gr caise confiate
  • 400 ml rom
  • sirop din dulceata

Mod de preparare

Se taie fructele feliute si se lasa la macerat in rom. Se face un sos alb, foarte legat, din unt, faina, lapte si vanilie, apoi se adauga galbenusurile si albusurile batute spuma. Se tapeteaza o forma cu unt si pesmet. Se aseaza un rand de compozitie, un rand de fructe si iarasi un rand de compozitie, un rand de fructe, si tot asa pana se umple forma. Se pun deasupra caisele confiate taiate si se da la cuptor timp de 35 de minute.

Se serveste cu sirop din dulceata.

Alte retete de dulciuri:

Chec pufos

Galuste cu prune

Tiramisu

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa