Deci, se bat galbenusurile cu zaharul, se pune grisul, apoi albusurile batute spuma. Se amesteca cu spatula,asta e aluatul. Se pune intr-o forma rotun
Deci, se bat galbenusurile cu zaharul, se pune grisul, apoi albusurile batute spuma.
Se amesteca cu spatula,asta e aluatul.
Se pune intr-o forma rotunda sau in tava de muffins.
Se fierbe laptele impreuna cu zaharul,zaharul vanilat,coaja de lamaie.
Scoatem din forma, turnam laptele firbinte peste fiecare forma,le lasam sa absoarba laptele.
Se lasa la FRIGIDER pt cateva ore, apoi se servesc ca atare sau cu spuma facuta din albus batut cu zahar pudra in care se adauga fructe pasate (capsuni,zmeura,afine etc)-eu am folosit zmeura.
Pofta buna!
Reteta Budinca de gris a fost propusa de Alis pe forum culinar.ro
Alte retete de budinca gasiti aici:
Budinca de gris cu lapte,
Budinca de gris cu mere,
Budinca de gris cu miere
Este o reteta vazuta undeva- candva. Una dintr-acelea ce te bantuie si nu te lasa sa dormi pana nu o prepari !!! Deci:...
Paste cu carne tocata, la cuptor -pasta al fornoIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.