Budinca de lamaie

Se rad lamaile de coaja si se stoarce zeama. Se amesteca cu untul cald, cu zaharul pus treptat si galbenusurile pe rand. Cand compozitia devine pufoas

Mod de preparare

Se rad lamaile de coaja si se stoarce zeama. Se amesteca cu untul cald, cu zaharul pus treptat si galbenusurile pe rand. Cand compozitia devine pufoasa, se inglobeaza albusurile batute spuma si se toarna in forma tapetata. Se coace in cuptor, la foc moderat, timp de 40 de minute.
Se rastoarna pe un platou si se serveste rece.

Alte retete de dulciuri:

Crema de iaurt

Tort cu mere coapte

Prajitura Negresa