Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de lamaie

Budinca de lamaie

Name: Budinca de lamaie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 lamaie; 150 gr zahar; 2 linguri faina; 50 gr unt; 3 oua

Se rad lamaile de coaja si se stoarce zeama. Se amesteca cu untul cald, cu zaharul pus treptat si galbenusurile pe rand. Cand compozitia devine pufoas

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 lamaie
150 gr zahar
2 linguri faina
50 gr unt
3 oua

Mod de preparare

Se rad lamaile de coaja si se stoarce zeama. Se amesteca cu untul cald, cu zaharul pus treptat si galbenusurile pe rand. Cand compozitia devine pufoasa, se inglobeaza albusurile batute spuma si se toarna in forma tapetata. Se coace in cuptor, la foc moderat, timp de 40 de minute.
Se rastoarna pe un platou si se serveste rece.

Alte retete de dulciuri:

Crema de iaurt

Tort cu mere coapte

Prajitura Negresa