Budinca de macaroane cu branza de vaci este o reteta clasica, simpla, fara ingrediente complicate si pe gustul celor mici. Se pun la fiert macaroanele in apa cu putin ulei si sare. Intre timp se pregateste branza de vaci, cu 1 lingura coaja de lamaie, 50 g stafide, zahar .
Se pun la fiert macaroanele in apa cu putin ulei si sare.
Intre timp se pregateste branza de vaci, cu 1 lingura coaja de lamaie, 50 g stafide, zahar dupa gust, 1 plic zahar vaniliat. Se scurg macaroanele. Se unge o tava cu unt si se presara pesmet.
Se pune jumatate din macaroane, peste branza de vaci, iar la sfarsit restul macaroanelor. Ouale se bat impreuna cu laptele si 1-2 linguri de zahar.
Se da la cuptor pana se rumeneste putin pe deasupra.
Budinca de macaroane cu branza de vaci se serveste calda.