Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de malai dulce

Budinca de malai dulce

Name: Budinca de malai dulce
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 cesti malai; 1 ceasca faina alba; 4 linguri zahar; 4 linguri ulei; 1/2 lingurita sare; 1 sifon; 1 virf cutit de bicarbonat; ulei si faina pentru forma; zahar pudra vanilat

Malaiul, faina, zaharul, sarea, bicarbonatul si uleiul, se pun intr-un castron. Se amesteca cu lingura, adaugind cite putin sifon. Dupa ce s-a pus tot

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 cesti malai
1 ceasca faina alba
4 linguri zahar
4 linguri ulei
1/2 lingurita sare
1 sifon
1 virf cutit de bicarbonat
ulei si faina pentru forma
zahar pudra vanilat

Mod de preparare

Malaiul, faina, zaharul, sarea, bicarbonatul si uleiul, se pun intr-un castron. Se amesteca cu lingura, adaugind cite putin sifon. Dupa ce s-a pus tot sifonul se lasa sa se odihneasca 10-15 minute, apoi se amesteca din nou si se pune compozitia intr-o tava unsa cu ulei si presarata cu faina. Se coace la cuptor la foc potrivit. In compozitie se pot amesteca fructe din dulceata sau bucatele de rahat Se serveste taiata in bucati presarate cu zahar vanilat.