Budinca de paine

Budinca de paine este un desert delicios, usor de facut si iubit de toata lumea.

Mod de preparare

Piinea alba, fara coaja, se taie felii care se ung cu unt si se asaza in rinduri indesate, intr-o forma unsa cu unt. Se feaca ouale cu zahar, se subtiaza treptat cu lapte fierbinte, se adauga sare si praf de vanilie, se freaca si se toarna peste feliile de piine. Cind piinea s-a imbibat bine cu compozitia din oua si lapte, budinca se pune la copt.

Budinca de paine se poate servi alaturi de un pahar cald de lapte sau de o cupa rece de inghetata de vanilie.