Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de piine cu mere

Budinca de piine cu mere

Name: Budinca de piine cu mere
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 franzela; 1 1/2 kg mere; 3 linguri zahar; coaja de lamiie; 1 lingurita scortisoara; 4 oua; 1 pahar lapte; 100 g unt

Daca vrei sa servesti aperitive rapide, pregateste budinca de piine cu mere. Pentru aceasta reteta ai nevoie de paine, mere, oua si lapte.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 franzela
1 1/2 kg mere
3 linguri zahar
coaja de lamiie
1 lingurita scortisoara
4 oua
1 pahar lapte
100 g unt

Mod de preparare

Daca vrei sa servesti aperitive rapide, pregateste budinca de piine cu mere. Pentru aceasta reteta ai nevoie de paine, mere, oua si lapte. Se moaie franzela in lapte si se stoarce; se freaca untul spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, miezul de franzela, scortisoara si se amesteca bine. Se adauga albusurile spuma, coaja de lamiie si se amesteca usor. In forma unsa si presarata cu pesmet se pune un strat din aceasta compozitie, un rand de mere curatate si taiate felii. Se coace la foc potrivit.

Se serveste cu sos de vin.