Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de smintina cu vanilie

Budinca de smintina cu vanilie

Name: Budinca de smintina cu vanilie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 1 lamiie; unt pentru uns forma; 100 gr zahar; 100 gr faina; ¼ baton vanilie; 2 cesti smintina; sare; sos ciocolata

Se freaca 6 galbenusuri cu 100 gr. zahar si ¼ baton vanilie, se adauga 100 gr. faina si 2 cesti de smintina, sare si coaja de lamiie. Se amesteca bin

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 oua
1 lamiie
unt pentru uns forma
100 gr zahar
100 gr faina
¼ baton vanilie
2 cesti smintina
sare
sos ciocolata

Mod de preparare

Se freaca 6 galbenusuri cu 100 gr. zahar si ¼ baton vanilie, se adauga 100 gr. faina si 2 cesti de smintina, sare si coaja de lamiie. Se amesteca bine totul, si la urma se adauga albusurile facute spuma. Se unge o forma cu unt, se presara faina, se toarna compozitia, se acopera. Se coace o ora la cuptor, în bain-marie. Se rastoarna pe un platou.

Se serveste cu sos de ciocolata. Se serveste calda.