Budinca de tapioca

Retete dietetice

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g perle de tapioca
  • 1 l apa rece
  • 700 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • esenta de vanilie
  • Sos de capsune
  • 500 g capsune
  • 100 g zahar
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

Capsunele le-am rupt coditele, le-am spalat si le-am pasat cu blenderul.

Adaugam zaharul si zeama de lamaie, punem pe foc pana ce se ingroasa ca la gem (daca dorim putem adauga un plic de gelatina, )lasam sa se raceasca foarte bine.

Perlele de tapioca le spalam bine, dupa care le punem la hidratat in apa rece cca 1 ora.

Scurgem perlele de apa si adaugam intr-un ceaun/oala, laptele si zaharul.

Fierbem amestecand continuu pana ce se ingroasa ca o budinca, la final adaugam esenta de vanilie si amestecam.

Adaugam in boluri sos de capsune, budinca de tapioca.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin

Alt curcan a poposit la mine in bucatarie . L-am preparat la cuptor sa omenesc musafirii cu carnita proaspata .

Curcan la cuptor cu busuioc si rozmarin
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii