Budinca rece de gris

Se fierbe grisul in lapte,se adauga zaharul si vanilia si se amesteca lasand sa mai fiarba putin.Se dizolva gelatina in putina apa calda si se amestec

Mod de preparare

Se fierbe grisul in lapte,se adauga zaharul si vanilia si se amesteca lasand sa mai fiarba putin.Se dizolva gelatina in putina apa calda si se amesteca usor in gris.Se uda un vas rotund cu apa rece si se rastoarna grisul in el,apoi se lasa la rece.Cand se serveste,se rastoarna pe un platou si se garniseste cu fructe zaharisite,cu fructe din dulceata sau cu fructe proaspete:caise,capsuni.
rece