O budinca de vanilie se fierbe cu 500 ml lapte si 4-5 linguri zahar apoi se lasa sa se raceasca. 2 albusuri se bat spuma tare su 3 pliculete zahar van
O budinca de vanilie se fierbe cu 500 ml lapte si 4-5 linguri zahar apoi se lasa sa se raceasca. 2 albusuri se bat spuma tare su 3 pliculete zahar vanilat. Se amesteca usor cu budinca racita si 200 ml frisca din smantana. 500 g capsuni sau zmeura se spala si se lasa sa se stoarca de apa. In cupe de desert se pun alternativ capsuni si crema. Deasupra se presara cu alune tocate mare. Se da la rece 2-3 ore.