Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Fructe cu orez

Fructe cu orez

Name: Fructe cu orez
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceasca mare cu orez; 3 cesti mari cu lapte; 1 plic zahar vanilat; zahar; fructe: stafide; smochine; portocale; bucatele de lamaie zaharisite; frisca

Orezul spalat si ales cu grija se pune la fiert in apa timp de 10 minute, apoi se scurge, se spala in apa rece si se pune din nou la fiert, dar de da

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca mare cu orez
3 cesti mari cu lapte
1 plic zahar vanilat
zahar
fructe: stafide
smochine
portocale
bucatele de lamaie zaharisite
frisca

Mod de preparare

Orezul spalat si ales cu grija se pune la fiert in apa timp de 10 minute, apoi se scurge, se spala in apa rece si se pune din nou la fiert, dar de data aceasta in lapte cu zahar vanilat. Spre sfarsitul fierberii se adauga zahar dupa gust, putina sare, se amesteca si se lasa la racit. Se aranjeaza jumatate din cantitatea de orez pe un platou rotund, se presara deasupra fructele, se pune cealalta jumatate de orez si se orneaza cu frisca.

Se serveste rece.

Alte retete:

Gogosi pufoase

Galuste cu prune

Placinta cu dovleac