Retete dietice
Intr-o cratita, adaugam laptele, zaharul si un praf de sare, punem pe foc si, cand incepe sa fiarba, dam focul la minim. Adaugam grisul in ploaie, amestecand continuu pana ce se ingroasa ca o budinca (cca 10 -15 min). Luam cratita de pe foc, adaugam untul, amestecam pana ce se topeste, si adaugam esenta la final. Turnam in boluri si servim dupa plac, cu dulceata sau fructe. Eu am adaugat 1/2 gris, capsuni taiate, gris si decoram cu capsuni.