Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Budinci  / Gris cu lapte si gem de caise

Gris cu lapte si gem de caise

Rețetă de rodymed 23 Septembrie 2015, 16:06
Distribuie

Gris cu lapte si gem de caise este un desert rapid si delicios, o budinca de gris foarte aspectuoasa, potrivita si pentru copii.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 pahare de lapte
  • 1 pahar de gris
  • 1 jumatate de pahar de zahar
  • 1 varf de cutit de sare
  • 1 varf de cutit de bicarbonat (daca nu stiti cat de proaspat este laptele; bicarbonatul previne branzirea laptelui)
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 50 grame de unt
  • gem de caise pentru servire

Mod de preparare

Puneti laptele la fiert, la foc mic, intr-o craticioara. Adaugati sarea, bicarbonatul, zaharul si zaharul vanilat. Cand se apropie de punctul de fierbere, adaugati grisul treptat, amestecand tot timpul cu un tel sau lingura. Fierbeti câteva minute, amestecand constant, pana obtineti o crema ca o mamaliga moale.

Adaugati untul taiat bucatele, omogenizati si luati de pe foc. Turnati grisul in forme pana se intareste apoi pe farfurii si adaugati peste el gem de caise.


Grisul cu lapte si gem de caise se serveste dupa ce se intareste.

Pe aceeași temă:

Budinca de paste cu branza
Budinca Pina Colada
Budinca de chia cu fructe
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...