Gris cu scortisoara

Se fierbe laptele cu zaharul si cu un pahar de apa. Se toarna grisul in ploaie si se amesteca bine pina se ingroasa. Se rastoarna pe o planseta stropi

Mod de preparare

Se fierbe laptele cu zaharul si cu un pahar de apa. Se toarna grisul in ploaie si se amesteca bine pina se ingroasa. Se rastoarna pe o planseta stropita cu apa si se intinde intr-un strat de 1 cm grosime. Dupa ce s-a racit bine grisul, se taie patratele care se prajesc in grasime incinsa. Se pudreaza cu zahar si scortisoara.