Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Orez cu fructe

Orez cu fructe

Name: Orez cu fructe
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pere; 1 mar; 8-10 boabe de struguri; 5-6 stafide; 2 linguri orez; 1 1/2 lingura zahar; 2 linguri frisca; coaja rasa de lamaie

Se curata perele si merele de coaja si samburi, apoi se taie cubulete. Cojile se fierb cu doua pahare de apa, pana se reduce lichidul la jumatate. Se

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 pere
1 mar
8-10 boabe de struguri
5-6 stafide
2 linguri orez
1 1/2 lingura zahar
2 linguri frisca
coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Se curata perele si merele de coaja si samburi, apoi se taie cubulete. Cojile se fierb cu doua pahare de apa, pana se reduce lichidul la jumatate. Se fierbe orezul pe jumatate, apoi se amesteca cu merele si perele fierte separat in putina apa si 1 lingura de zahar. Se adauga coaja de lamaie si restul de zahar si se fierbe pana se inmoaie bine orezul.

Se serveste cu boabe de struguri si se decoreaza cu stafide si frisca.

Alte retete recomandate:

Budinca de orez cu mere

Pandispan

Tort tiramisu