Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui

Name: Clatite americane cu dulceata de gutui
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: iaurt grecesc 600 ml; lapte 200 ml; oua – 2 buc; zahar brun 4 linguri; unt topit 4 linguri; extract de vanilie 1 lingurita; faina 200 g; praf de copt 1 lingurita; bicarbonat de sodiu 1 lingurita; un praf de sare; scortisoara macinata 1 lingurita; dulceata de gutui pentru decor

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

iaurt grecesc 600 ml
lapte 200 ml
oua – 2 buc
zahar brun 4 linguri
unt topit 4 linguri
extract de vanilie 1 lingurita
faina 200 g
praf de copt 1 lingurita
bicarbonat de sodiu 1 lingurita
un praf de sare
scortisoara macinata 1 lingurita
dulceata de gutui pentru decor

Mod de preparare

• se amesteca intr-un bol iaurtul cu laptele, ouale batute, zaharul, untul topit si extractul de vanilie
• in alt bol se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul, sarea si scortisoara
• se toarna amestecul lichid peste cel solid si se amesteca cu un tel pana se omogenizeaza compozitia
• se lasa sa se odihneasca 10 minute
• se incinge presa Breville Panini Maker Large, se unde cu unt si se pun clatitele cu polonicul, lasandu-le mai grosute si cam de 10 cm diametru.
• cand incep sa se formeze bule la suprafata, se intorc pe partea cealalta cu o spatula
• se servesc cu dulceata de gutui deasupra

Savurati cu placere!