Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Clatite cu branza de vaci

Clatite cu branza de vaci

Name: Clatite cu branza de vaci
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru umplutura:; 500 gr branza de vaci; 50 gr unt; 2 oua; sare; 50 gr zahar; 50 gr stafide

Se pregatesc foile de clatite. Separat se face umplutura. Se amesteca branza de vaci cu zaharul, galbenusurile si stafidele, dupa care se potriveste

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru umplutura:
500 gr branza de vaci
50 gr unt
2 oua
sare
50 gr zahar
50 gr stafide

Mod de preparare

Se pregatesc foile de clatite. Separat se face umplutura. Se amesteca branza de vaci cu zaharul, galbenusurile si stafidele, dupa care se potriveste la gust de sare. Se umplu clatitele cu acest amestec si se ruleaza, dupa care se asaza pe o tava unsa cu unt. Se introduc in cuptor si se lasa pana cand se rumenesc putin.

Se servesc cu smantana.

Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc Prajitura televizor Lapte de pasare