Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Clatite cu umplutura de spanac

Clatite cu umplutura de spanac

Name: Clatite cu umplutura de spanac
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; sare; piper; 150 g faina; praf de copt; 200 g spanac; un usturoi; 75 g smantana acra; 75 g branza

Se amesteca ouale cu sare, piper, faina, praf de copt si o cana lapte si se coc clatite mai groase. Spanacul oparit se toaca marunt si se lasa la scu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
sare
piper
150 g faina
praf de copt
200 g spanac
un usturoi
75 g smantana acra
75 g branza

Mod de preparare

Se amesteca ouale cu sare, piper, faina, praf de copt si o cana lapte si se coc clatite mai groase. Spanacul oparit se toaca marunt si se lasa la scurs. Se amesteca cu usturoiul pisat, smantana, branza rasa sare si piper. Se pune acesta umplutura pe clatite si se ruleaza. Se servesc imediat.