Foi de clatite

Ouale impreuna cu faina si sarea se amesteca intr-un castron si se subtiaza cu lapte cat este nevoie, pentru ca sa iasa o compozitie subtire. Daca ma

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200-300 gr faina
  • 500 ml lapte
  • 2-3 oua
  • sare
  • ulei pentru prajitul foilor de clatite

Mod de preparare

Ouale impreuna cu faina si sarea se amesteca intr-un castron si se subtiaza cu lapte cat este nevoie, pentru ca sa iasa o compozitie subtire. Daca mai este nevoie se subtiaza cu putin sifon. Se prajesc intr-o tigaie cu fundul gros foile. Se unge tigaia cu foarte putin ulei, se incinge si se toarna compozitia cu polonicul, intr-un strat foarte subtire. Se prajeste pe foc mare si se intoarce pe partea cealalta cand incepe sa se rumeneasca.


Se umplu foile cu diverse creme si umpluturi.

Alte retete de dulciuri:

Lapte de pasare

Ciocolata de casa

Cozonac moldovenesc

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa