Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Clatite / Pancakes cu iaurt

Pancakes cu iaurt

Name: Pancakes cu iaurt
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 140 g faina; 4 oua; 500 ml Iaurt; 4 linguri zahar; 2 linguri zahar vanilat; 30 g unt topit; 1 praf de copt

Mic dejun sau un desert usor de facut

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

140 g faina
4 oua
500 ml Iaurt
4 linguri zahar
2 linguri zahar vanilat
30 g unt topit
1 praf de copt

Mod de preparare

Ouale se amesteca cu zaharul si untul. Adaugam iaurtul si praful de copt. Incorporam faina amestecand usor.

Lasam compozitia sa se odihneasca 10-15 min, timp in care se vor sparge eventualele cocoloase de faina.

Coacem clatitele in tigaia unsa cu ulei. Lasam sa se coaca pe o parte pana cand se sparg toate bulele si abia apoi se intoarce cu o spatula. Se servesc alaturi cu ce topping dorim, alturi de dulceata, sosuri de fructe, inghetata etc.