Se pune pe foc laptele impreuna cu zaharul. Se adauga faina treptat, amestecand bine si avand grija sa nu se formeze cocoloase. Dupa ce amestecul ince
Se pune pe foc laptele impreuna cu zaharul. Se adauga faina treptat, amestecand bine si avand grija sa nu se formeze cocoloase. Dupa ce amestecul incepe sa clocoteasca, se ia de pe foc si se lasa la rece. Sucul de la portocale se amesteca cu crema racita si se adauga coaja rasa de la portocale. Se adauga doua treimi din cantitatea de frisca, amestecand totul foarte bine. Se lasa crema la rece pana in momentul servirii.
Se asaza piscoturile in patru cupe (cate cinci in fiecare). Se toarna crema in cupe, peste piscoturi, in mod egal, ornandu-se cu frisca ramasa.
Alte dulciuri retete recomandate
Galuste cu prune
Papanasi fierti
Tarta cu fructe