Pentru crema pentru tort caramel se caramelizeaza 1 pahar de zahar si se stinge cu ¾ de pahar de apa.
Pentru crema pentru tort caramel se caramelizeaza 1 pahar de zahar si se stinge cu ¾ de pahar de apa. Se fierbe pana se face ca o miere. Cat este calda bine, se picura putin cate putin, ca la maioneza, intr-un castron in care avem frecate spuma 300 g unt cu un galbenus si 3 linguri de zahar pudra. Cand crema este gata, punem intr-un colt 2 lingurite de ness pe care-l stingem cu putin rom sau coniac, amestecam, iar la final ungem foile.
Cu crema pentru tort caramel se umplu foile de tort.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.