UN desert satios si racoros pentru zilele de vara.
Se pune orezul la fiert în 600 ml apa.
Intre timp se spala merele si se pun intr-o tava la cuptor.
Dupa ce a fiert orezul se clateste cu apa rece pentru a se separa boabele.
Se coc cateva minute si alunele apoi le maruntim (nu foarte mult) la robot.
Dupa ce s-au racorit merele se curata coaja si se taie bucatele.
Se incalzeste orezul, se amesteca cu untul si cu zaharul pana se topeste acesta din urma.
Se amesteca cu grija sa nu se sfarme orezul.
Se pune intr-un pahar o lingura- doua de zmeura apoi se adauga orezul amestecat cu merele si cu semintele de rodie.
Se decoreaza cu feliute de mar crud si seminte de rodie si se serveste cu pofta!
Pofta buna!