Zaharul pudra se freaca cu 4 linguri esenta de cafea tare pina se obtine o masa groasa. Vasul cu aceasta compozitie se pune in baie de apa (intr-o cra
Zaharul pudra se freaca cu 4 linguri esenta de cafea tare pina se obtine o masa groasa. Vasul cu aceasta compozitie se pune in baie de apa (intr-o cratita cu apa care clocoteste0 si se amesteca mereu. Cind masa s-a incalzit se toarna putin peste tort. Pina cind se usuca glazura se va tine tortul intr-un loc ferit de curent. Astfel glazura poate sa lase apa si sa-si piarda luciul.