Briose

Drojdia se pune la muiat intr-un vas cu putina apa calduta, se adauga 75 gr faina, se bate totul bine cu lingura si se pune la crescut. Separat se am

Mod de preparare

Drojdia se pune la muiat intr-un vas cu putina apa calduta, se adauga 75 gr faina, se bate totul bine cu lingura si se pune la crescut. Separat se amesteca restul de faina cu ouale, untul, sarea, zaharul si mai apoi drojdia cu faina. Se framanta totul foarte bine si se lasa sa creasca. Se lasa apoi la rece acoperit, de seara si pana a doua zi. Se scoate din frigider si se formeaza mici briose. Se pun in forme, se ung cu ou deasupra si se pun in cuptor la copt.

Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete culinare:

Tiramisu

Ciocolata de casa

Chec pufos