Gogoase cu nuca

Se bate o spuma din 3 albusuri de oua, la care se adauga 150 g de nuci tocate si 200 g zahar. Cu lingura, se pun niste forme rotunde intr-o tava si s

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 oua
  • 300 g zahar
  • 200 g nuci tocate
  • 100 g margarina
  • 1 zahar vanilat

Mod de preparare

Se bate o spuma din 3 albusuri de oua, la care se adauga 150 g de nuci tocate si 200 g zahar. Cu lingura, se pun niste forme rotunde intr-o tava si se baga la cuptor pentru putin timp. Intre timp se fierbe o crema dintr-un ou intreg, 3 galbenusuri, 50 g nuci si 100 g zahar. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu margarina, si zaharul vanilat, pana devine spumoasa. Se lipesc cate doua gogoase cu aceasta crema.

Alte retete de gogosi recomandate

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide