Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Gogosi  / Gogosele Aebleskiver

Gogosele Aebleskiver

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:52
Distribuie

Se bat albusurile. Se amesteca separat faina, praful de copt, sarea, bicarbonatul, zaharul, untul topit si smintina pina se omogenizeaza. La sfirsit s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 albusuri de ou
  • 2 cani faina
  • 2 lingurite praft de copt
  • o lingurita zahar
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 lingurite unt topit
  • 2 cani smintina
  • o ceasca ulei vegetal

Mod de preparare

Se bat albusurile. Se amesteca separat faina, praful de copt, sarea, bicarbonatul, zaharul, untul topit si smintina pina se omogenizeaza. La sfirsit se adauga albusul batut spuma, incet. Se pune o lingura de aluat in putin ulei si se prajeste in ulei. Trebuie sa iasa mingiute.
Se servesc cu sirop, gem si zahar pudra

Pe aceeași temă:

Scovergi ardelenesti
Zarzarasi cu miere
Gogosi cu dovleac
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...