Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Gogosele Aebleskiver

Gogosele Aebleskiver

Name: Gogosele Aebleskiver
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 albusuri de ou; 2 cani faina; 2 lingurite praft de copt; o lingurita zahar; 1/2 lingurita bicarbonat; 1/2 lingurita sare; 4 lingurite unt topit; 2 cani smintina; o ceasca ulei vegetal

Se bat albusurile. Se amesteca separat faina, praful de copt, sarea, bicarbonatul, zaharul, untul topit si smintina pina se omogenizeaza. La sfirsit s

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 albusuri de ou
2 cani faina
2 lingurite praft de copt
o lingurita zahar
1/2 lingurita bicarbonat
1/2 lingurita sare
4 lingurite unt topit
2 cani smintina
o ceasca ulei vegetal

Mod de preparare

Se bat albusurile. Se amesteca separat faina, praful de copt, sarea, bicarbonatul, zaharul, untul topit si smintina pina se omogenizeaza. La sfirsit se adauga albusul batut spuma, incet. Se pune o lingura de aluat in putin ulei si se prajeste in ulei. Trebuie sa iasa mingiute.
Se servesc cu sirop, gem si zahar pudra

Pe aceeași temă:

Scovergi ardelenesti

Zarzarasi cu miere

Gogosi cu dovleac

retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!