Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Gogosele Aebleskiver

Gogosele Aebleskiver

Name: Gogosele Aebleskiver
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 albusuri de ou; 2 cani faina; 2 lingurite praft de copt; o lingurita zahar; 1/2 lingurita bicarbonat; 1/2 lingurita sare; 4 lingurite unt topit; 2 cani smintina; o ceasca ulei vegetal

Se bat albusurile. Se amesteca separat faina, praful de copt, sarea, bicarbonatul, zaharul, untul topit si smintina pina se omogenizeaza. La sfirsit s

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 albusuri de ou
2 cani faina
2 lingurite praft de copt
o lingurita zahar
1/2 lingurita bicarbonat
1/2 lingurita sare
4 lingurite unt topit
2 cani smintina
o ceasca ulei vegetal

Mod de preparare

Se bat albusurile. Se amesteca separat faina, praful de copt, sarea, bicarbonatul, zaharul, untul topit si smintina pina se omogenizeaza. La sfirsit se adauga albusul batut spuma, incet. Se pune o lingura de aluat in putin ulei si se prajeste in ulei. Trebuie sa iasa mingiute.
Se servesc cu sirop, gem si zahar pudra

Pe aceeași temă:

Scovergi ardelenesti

Zarzarasi cu miere

Gogosi cu dovleac

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...