Ouale se amesteca cu sare si zahar, apoi se adauga treptat faina si laptele. Se amesteca bine pana ce se obtine un aluat omogen, mai gros decat aluat
Ouale se amesteca cu sare si zahar, apoi se adauga treptat faina si laptele. Se amesteca bine pana ce se obtine un aluat omogen, mai gros decat aluatul de clatite. Se formeaza gogosele care se pun in tigaia cu uleiul incins la prajit, pe ambele parti, pana se rumenesc.
Se servesc calde, cu sote de legume.
Alte retete culinare:
Ciuperci umplute Ciorba radauteana Saratele