Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Gogosi simple

Gogosi simple

Name: Gogosi simple
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr faina; 120 gr unt; 40 gr drojdie; o lingura zahar; o lingurita rom; 1 virf lingurita sare; coaja de lamiie; 5 galbenusuri; 350 gr lapte

Drojdia, zaharul se freaca sa se lichefiez, se adauga untul, galbenusurile pe rind, romul, coaja rasa de lamiie, sarea, laptele caldut si apoi faina.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr faina
120 gr unt
40 gr drojdie
o lingura zahar
o lingurita rom
1 virf lingurita sare
coaja de lamiie
5 galbenusuri
350 gr lapte

Mod de preparare

Drojdia, zaharul se freaca sa se lichefiez, se adauga untul, galbenusurile

pe rind, romul, coaja rasa de lamiie, sarea, laptele caldut si apoi faina.

Se lasa la crescut, cca 20 minute. Se intind din compozitie foi de 2 cm, se

taie cu paharul si se lasa iar a crescut cca 20 minute.

Pe aceeași temă:

Scovergi ardelenesti

Zarzarasi cu miere

Gogosi cu dovleac

retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis