Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Inele cu branza si gem

Inele cu branza si gem

Name: Inele cu branza si gem
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g branza de vaci; 2 oua; 200gcfaina; 1 plic zahar vanilinat; 1 plic praf de copt; 75g zahar; 150g smantana; 250 ml ulei; 3 linguri gem de capsuni; un praf de sare

Intr-un castron se pun: branza de vaci, ouale, zaharul, zaharul vanilinat, coaja rasa de la o lamaie, un praf de sare si se amesteca bine, pana se om

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g branza de vaci
2 oua
200gcfaina
1 plic zahar vanilinat
1 plic praf de copt
75g zahar
150g smantana
250 ml ulei
3 linguri gem de capsuni
un praf de sare

Mod de preparare

Intr-un castron se pun: branza de vaci, ouale, zaharul, zaharul vanilinat, coaja rasa de la o lamaie, un praf de sare si se amesteca bine, pana se omogenizeaza compozitia. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt. Se ia cu lingura din compozitie, se ruleaza in mainile date prin faina niste bastonase care se unesc apoi la capete, formandu-se inele. Acestea se prajesc in uleiul incins, rumenindu-se pe ambele parti.

Se servesc fierbinti, cu smantana si gem deasupra. Se pot servi si ca desert, presarati cu zahar pudra.