Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Minciunele

Minciunele

Name: Minciunele
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 oua; 2-3 linguri de smantana; sare; coaja rasa de lamaie; 100 gr zahar pudra; 1 lingura rom; faina cat cuprinde

Se amesteca bine toate ingredientele, inafara de faina. Se adauga apoi faina in ploaie si se framanta un aluat mai moale. Se intinde o foaie groasa de

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 oua
2-3 linguri de smantana
sare
coaja rasa de lamaie
100 gr zahar pudra
1 lingura rom
faina cat cuprinde

Mod de preparare

Se amesteca bine toate ingredientele, inafara de faina. Se adauga apoi faina in ploaie si se framanta un aluat mai moale. Se intinde o foaie groasa de 1-2 cm si se taie fasii lungi de 10-12 cm, late de 2-3 cm. Se face la mijlocul fiecareia o crestatura in lung, in care se introduce unul din capete si se scoate pe partea cealalata. Se prajesc pe rand in ulei incins. Se scot dupa ce s-au rumenit, se scurg pe ulei, iar dupa ce s-au racit, se pudreaza cu zahar vanilat.
Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc

Turta dulce

Cornulete cu rahat