Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Minciuni

Minciuni

Name: Minciuni
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr faina; 3 oua; 2 linguri ulei; o lingura rasa zahar; un paharel rom; un praf de sare

Se face un aluat mai putin moale decat cel de taitei. Se intinde foaia subtire, cat muchia de cutit. Se tiae fasii lungi de 7 - 8 cm lungime si cat do

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr faina
3 oua
2 linguri ulei
o lingura rasa zahar
un paharel rom
un praf de sare

Mod de preparare

Se face un aluat mai putin moale decat cel de taitei. Se intinde foaia subtire, cat muchia de cutit. Se tiae fasii lungi de 7 - 8 cm lungime si cat doua degete latime. Se face o taietura in lung, la mijloc, prin care se trece unul dintre capete, sa para ca o funda innodata. Se infierbinta ulei, se pun pe rand minciunile, se intorc pe partea cealalta. Cind aluatul s-a intarit, fara a fi prea rumene, se scot cu furculita. Se pudreaza cu zahar.