Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti

Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Reţetă de preparare a papanaşilor; 250 g branza de vaci; 2 oua; 3 linguri faina; 25 g unt; 250 ml ulei; sare; Â½ lingurita bicarbonat de sodiu alimentar stins cu zeama de lamaie.

Reţetă de preparare a papanaşilor. Se amesteca intr-un castron branza de vaci, ouale, faina, sarea si untul. Se fac cu mana chiftele din aluat care se gauresc la mijloc, se dau prin fa

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Reţetă de preparare a papanaşilor
250 g branza de vaci
2 oua
3 linguri faina
25 g unt
250 ml ulei
sare
Â½ lingurita bicarbonat de sodiu alimentar stins cu zeama de lamaie.

Mod de preparare

Se amesteca intr-un castron branza de vaci, ouale, faina, sarea si untul. Se fac cu mana chiftele din aluat care se gauresc la mijloc, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins, rumenindu-se pe ambele parti. Se scot pe un servetel apoi se dau prin zahar pudra

Se servesc calzi. Alte retete de gogosi recomandate: