Reţetă de preparare a papanaşilor. Se amesteca intr-un castron branza de vaci, ouale, faina, sarea si untul. Se fac cu mana chiftele din aluat care se gauresc la mijloc, se dau prin fa
Se amesteca intr-un castron branza de vaci, ouale, faina, sarea si untul. Se fac cu mana chiftele din aluat care se gauresc la mijloc, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins, rumenindu-se pe ambele parti. Se scot pe un servetel apoi se dau prin zahar pudra
Se servesc calzi. Alte retete de gogosi recomandate: