Granita de pepene rosu este un desert aromat, rece, care cu siguranta te va racori in zilele de vara. Menta da un plus de savoare acestei retete de granita.
Granita este un desert rapid, inghetat ce poate fi preparat cu orice fel de fruct. Nu ai altceva de facut decat sa bagi bucatile de miez de pepene rosu intr-un blender, sa adaugi frunzele de menta (depinde de marimea pepenelui si de cat de aromat doresti sa fie) si sa adaugi miere dupa gust - daca pepenele nu este suficient de dulce.
Pui tot amestecul la congelator pentru vreo 3 ore si gata desertul inghetat.
Granita de pepene rosu se serveste rece.