Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata cu caise si branza de vaci

Inghetata cu caise si branza de vaci

Name: Inghetata cu caise si branza de vaci
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g de caise; 200 g brinza de vaci; 180 g de zahar; 200 g de frisca; 1 paharel cu lichior; vanilie sau zahar vanilat

Inghetata cu caise este un desert racoritor si sanatos, ideal si pentru cei mici.

Complexitate

medie

Ingrediente

400 g de caise
200 g brinza de vaci
180 g de zahar
200 g de frisca
1 paharel cu lichior
vanilie sau zahar vanilat

Mod de preparare

Spalati fructele, scoateti-le simburii si puneti-le la fiert cu apa cit sa le acopere pe jumatate. Dupa 15 minute de fierbere, pasati fructele, combinati-le cu zahar, vanilie, lichior si brinza de vaci. Omogenizati bine compozitia si cind aceasta este complet rece, puneti frisca si asezati-o in tavite speciale pe care le puneti apoi in congelator.