Inghetata de banane este un desert cu fructe delicios pentru zile calde, si nu numai.. O banana am pastrat-o pentru decor, impreuna cu nectarina.
Inghetata de banane este un desert cu fructe delicios pentru zile calde, si nu numai.. O banana am pastrat-o pentru decor, impreuna cu nectarina, iar celelalte 3 le-am taiat rondele initial, apoi le-am pisat cu o furculita, am pus zaharul vanilat si zeama de lamaie si am amestecat.
Alunele le-am macinat , le-am pus in compozitie, am pus si smantana, putina scortisoara si cateva frunzulite de menta maruntite apoi am mixat pana s-a facut o pasta cremoasa. Am pus in niste castronele la congelator (puteti pune in vase metalice sau intr-o caserola de inghetata) si am lasat 2-3 h, amestecand din cand in cand ca sa nu se faca cristale (cam la o jumatate de ora).
Inghetata de banane am servit intr-o farfurie cu decor din fructe (banana si nectarina). Daca vreti, presarati putina scortisoara si frunze maruntite de menta, cum am facut eu.