Inghetata de lamaie cu smantana
Se pune zaharul intr-un castron, se adauga coaja de lamaie rasa si sucul de lamaie, dupa care se acopera cu un capac. Separat, in frisca nebatuta se adauga 2 linguri zahar pudra, se amesteca bine si se baga in congelator, lasandu-se sa inghete pe jumatate. Se scoate frisca, se adauga zaharul si sucul de lamaie, se amesteca bine pana se obtine o compozitie omogena. Compozitia astfel obtinuta se toarna in forme si se baga la congelator.
Se serveste in cupe facultativ garnisite cu frisca, biscuiti, piscoturi.