Pentru fanii de inghetata, dornici sa si-o faca acasa, dar poate nu dispun de o masina de facut inghetata, sorbetul de lamaie vine la fix. Nu are nevoie de multe ingrediente, e racoritor si nu e pretentios.
Incepe prin a face un sirop simplu din apa si zahar. Pune-le impreuna intr-o oala, la foc mediu. Dupa ce s-a dizolvat tot zaharul adauga frunzele de busuioc, lasa-le 10 minute, dupa care scoate-le cu ajutorul unei linguri. Ca sa se simta mai tare aroma de busuioc poti sa le rupi inainte de a le baga in sirop.
Odata ce siropul s-a racit, adauga sucul de lamaie si concentratul. Toarna compozitia intr-un bol rezistent la temperaturi scazute si baga-l la congelator 1-2 ore pana cand este semi-solid. Amesteca bine cu ajutorul unei furculite si lasa-l in continuare in congelator pana ingheata de tot. Transfera-l intr-un blender, mixeaza-l pana devine cremos si lasa-l la congelator pana cand doresti sa-l servesti.
Serbetul de lamaie cu busuioc poate fi servit cu fructe proaspete sau chiar in coaja de lamaie.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa