Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Inghetate  / Sorbet de pepene galben

Sorbet de pepene galben

Rețetă de IOSUB VERONICA 23 Septembrie 2015, 15:50
Distribuie

Sorbet de pepene galben este un fel de inghetata. Sorbet sau sorbetto se serveste ca desert sau intre felurile de mancare.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • Pentru 4 portii:
  • un pepene galben
  • 3 lg miere albine
  • 3 albusuri
  • 5 lg zahar

Mod de preparare

Sorbet de pepene galben este un fel de inghetata. Sorbet sau sorbetto se serveste ca desert sau intre felurile de mancare.
Pepenele curatat si taiat bucatele se face piure cu ajutorul unui blender. Albusurile se bat spuma cu zaharul.Se amesteca piureul de pepene cu mierea de albine apoi se incorporeaza si albusurile batute.Sorbetul de pepene galben se da la congelator cateva ore si se amesteca din cand in cand. Inainte de a fi pus in cupe se trece prin robot pentru a sparge acele de gheata.


Sorebeto de pepene galben se serveste rece de la congelator.
Pentru aceasta minunata reteta mi-ar fi de mare ajutor o masina preparat inghetata de la Kitchen Shop.

Pe aceeași temă:

Inghetata cu jeleu de capsuni si afine
inghetata de rubarba
Panna cotta cu cimbru si granita de pepene rosu si coacaze
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...