Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Inghetate  / Sorbet de pepene galben

Sorbet de pepene galben

Rețetă de IOSUB VERONICA 23 Septembrie 2015, 15:50
Distribuie

Sorbet de pepene galben este un fel de inghetata. Sorbet sau sorbetto se serveste ca desert sau intre felurile de mancare.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • Pentru 4 portii:
  • un pepene galben
  • 3 lg miere albine
  • 3 albusuri
  • 5 lg zahar

Mod de preparare

Sorbet de pepene galben este un fel de inghetata. Sorbet sau sorbetto se serveste ca desert sau intre felurile de mancare.
Pepenele curatat si taiat bucatele se face piure cu ajutorul unui blender. Albusurile se bat spuma cu zaharul.Se amesteca piureul de pepene cu mierea de albine apoi se incorporeaza si albusurile batute.Sorbetul de pepene galben se da la congelator cateva ore si se amesteca din cand in cand. Inainte de a fi pus in cupe se trece prin robot pentru a sparge acele de gheata.


Sorebeto de pepene galben se serveste rece de la congelator.
Pentru aceasta minunata reteta mi-ar fi de mare ajutor o masina preparat inghetata de la Kitchen Shop.

Pe aceeași temă:

Inghetata cu jeleu de capsuni si afine
inghetata de rubarba
Panna cotta cu cimbru si granita de pepene rosu si coacaze
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa