Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti cu ciocolata alba si stafide

Biscuiti cu ciocolata alba si stafide

Name: Biscuiti cu ciocolata alba si stafide
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: unt topit 120 g; zahar brun 100 g; zahar alb 100 g; ou – 1 buc; scortisoara 1 lingurita; extract de vanilie 1 lingurita; praf de copt 1 lingurita; faina alba 210 g; ciocolata alba 100 g; stafide 100 g

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

unt topit 120 g
zahar brun 100 g
zahar alb 100 g
ou – 1 buc
scortisoara 1 lingurita
extract de vanilie 1 lingurita
praf de copt 1 lingurita
faina alba 210 g
ciocolata alba 100 g
stafide 100 g

Mod de preparare

• mixeaza untul moale cu zaharul alb si brun cu ajutorul telului Breville Hand Blender, apoi adauga oul si vanilia si mixeaza pana ce amestecul devine cremos
• amesteca intr-un bol faina, scortisoara si praful de copt si adauga-le in compozitie, amestecand lejer cu o spatula
• taie ciocolata alba cuburi mici si pune-o impreuna cu stafidele in aluatul de biscuiti
• omogenizeaza usor compozitia si pune apoi biscuitii cu o lingura intr-o tava tapetata cu hartie de copt
• coace-i la 180⁰C in cuptorul preincalzit in prealabil, cam 10 minute, pana devin usor aurii.

Savureaza cu placere!