Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti cu esenta de migdale

Biscuiti cu esenta de migdale

Name: Biscuiti cu esenta de migdale
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 60 gr. unt; 40 gr. zahar pudra; 2 galbenusuri rascoapte; 140 gr. faina; esenta de migdale

Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile trecute prin sita, esenta de migdale si, la sfirsit, se pune faina incetul cu incetul. Se fr

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

60 gr. unt
40 gr. zahar pudra
2 galbenusuri rascoapte
140 gr. faina
esenta de migdale

Mod de preparare

Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile trecute prin sita, esenta de migdale si, la sfirsit, se pune faina incetul cu incetul. Se framinta aluatul obtinut, se trece prin masina de tocat carne la care se ataseaza aparatul de biscuiti si se formeaza batoane lungi de 5-6 cm, care se coc intr-o tava presarata cu faina, la foc potrivit 15-20 minute.