Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti cu glazura de ciocolata si fructe uscate

Biscuiti cu glazura de ciocolata si fructe uscate

Name: Biscuiti cu glazura de ciocolata si fructe uscate
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 50 de bucati:; 90 g margarina ptr. copt; 40 g zahar pudra; 1 plic de zahar vanilat; 120 g de faina; Pentru umplutura:; 50 prune; 50 ml rom; 20 g de ciocolata de menaj; 50 de stafide

Margarina, zaharul pudra, un pic de sare si zaharul vanilat se bate cu mixerul pana devine spumos si se adauga faina pentru a se face aluatul. Se form

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru 50 de bucati:
90 g margarina ptr. copt
40 g zahar pudra
1 plic de zahar vanilat
120 g de faina
Pentru umplutura:
50 prune
50 ml rom
20 g de ciocolata de menaj
50 de stafide

Mod de preparare

Margarina, zaharul pudra, un pic de sare si zaharul vanilat se bate cu mixerul pana devine spumos si se adauga faina pentru a se face aluatul. Se formeaza bucte, se ruleaza in folie,si pentru 15 minute se odihnesc in frigider. Se pune hartie de copt in tava. Cuptorul se incalzeste la 200 de grade. Aluatul se intinde la 3 mm grosime si se taie din el cercuri de 4 cm diametru. In cuptor se coc cam 8-10 minute si se lasa sa se raceasca. Prunele uscate se toaca marunt, se toarna peste ele rom, se amesteca si cu o lingurita se pun cate o portie pe deasupra fiecarui biscuite. Ciocolata de menaj se topeste deasupra aburilor, si se acopera cu ea biscuitii cu prune. Deasupa se orneaza cu migdale si se lasa la uscat.
Alte retete dulciuri recomandate

Tarta cu visine

Ciocolata de casa

Spuma de capsuni